Тележки хлебопекарные используются в хлебопекарных цехах где выпечка происходит на хлебопекарных печах ротационного типа https://www.kondhp.ru/products/vzbivalnaya-mashina-tsg-103
Мы предлагаем стеллажные тележки для всех марок ротационных печей (Ревент, https://www.kondhp.ru/preorder/13028
https://www.kondhp.ru/products/nbt-250
https://www.kondhp.ru/pages/video-drobleniya-batonov-svezhego-i-cherstvogo-khleba-v-kroshku-na-izmelchitele-rotorno-nozhevom-irn-300

Обновлено 24 фев 2022Наше предприятие возобновило изготовление труб Перкинса для печей ХПА-40 и ФТЛ-2 Трубка Перкинса используется для передачи тепла из топочной зоны в пекарную https://www.kondhp.ru/preorder/13502
https://www.kondhp.ru/preorder/12657
https://www.kondhp.ru/preorder/13417

Такое устройство используется для придания формы хлебобулочным изделиям https://www.kondhp.ru/preorder/13584
Такие агрегаты могут подготавливать батоны, французские багеты или рогалики к выпеканию https://www.kondhp.ru/products/myasorezka-k7-fkts-2-10
Выбор типа устройства зависит от основной направленности пекарни https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-testodelitelya-a2-khtn-v-rezhime-kholostogo-khoda

Несущие органы конусных (зонтообразных) тестоокруглителей выполнены в виде вращающегося вокруг вертикальной оси полного или усеченного конуса с рифленой поверхностью и вершиной, обращенной кверху, а формующие поверхности - в виде спиральных лотковых желобов с убывающим поперечным сечением рабочего канала https://www.kondhp.ru/products/liniya-a2-shle-proizvodstva-pirozhnykh-tipa-ekler
Процесс округления и регулировка длины пути формования аналогичны описанному выше округлителю https://www.kondhp.ru/products/dozator-sypuchikh-i-melkoshtuchnykh-produktov-vesovoi-dspv-25
Кроме того, некоторые модели имеют возможность регулировки скорости движения конуса и наладки желобов https://www.kondhp.ru/products/izmelchitel-dlya-tonkogo-emulsirovaniya-myasnogo-farsha

Под вспомогательным ообрудованием подразумевается все то, без чего не может работать ни один цех https://www.kondhp.ru/products/testodelitel-jdr
Это и разнообразные формы, и моечные ванны и многое другое https://www.kondhp.ru/preorder/13328
https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-otdeleniya-golov-ptitsy-v2-k7-ftsl-6-16
https://www.kondhp.ru/preorder/13326

Щелочной раствор для кренделей водяной раствор гидроксида натрия https://www.kondhp.ru/preorder/13682
Естественно существуют границы объемов применения раствора и его содержания, и для выпечки применяются специально приготовленные растворы, разводимые водой https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-izgotovleniya-pechenya-lisichki