Современные камеры различаются по температурным режимам, размерам, месту применения и способу монтажа https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/centrifuga-s-odnoj-korzinoj-ck-30
Холодильные камеры можно разделить по размерам и характеру использования на:
ОБ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ УСТРОЙСТВА ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПОРУБОЧНЫХ ОСТАТКОВ Фокин С https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/magnitnyj-transporter-podemnik-mtp-4000
В https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/
, Бурлаков А https://пищевоеоборудование.рф/katalog/glazirovshhiki-pogruzhnoj/glazirovshhik-pogruzhnoj-s-holodilnym-anregatom-gl-n-900
С https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-protivnej-poddonov-msp-204
ФГБОУ ВПО Россия,
Универсальные витрины предназначены для размещения в них пищевых продуктов, требующих особые условия хранения, а кондитерские холодильные витрины, как уже явствует из их названия, необходимы для хранения и выкладки кондитерских изделий: тротов, суфле, пирожных и т https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-barabannogo-tipa-mmb-2000
д https://пищевоеоборудование.рф/katalog/glazirovshhiki-pogruzhnoj/glazirovshhik-pogruzhnoj-gl-n-800

На карте России кругами различных размеров обозначены города, в которых работают предприятия соответствующего профиля https://пищевоеоборудование.рф/katalog/trapy-zhirouloviteli-napolnye-aisi-304/
Размер каждого круга соответствует количеству предприятий из раздела , работающих в этом городе https://пищевоеоборудование.рф/katalog/izdeliya-iz-nerzh.-stali-aisi304/

Основной список оборудования для производства пиццы включает следующие позиции: 1 https://пищевоеоборудование.рф/katalog/glazirovshhiki-pogruzhnoj/glazirovshhik-pogruzhnoj-gl-n-600
Конвейерная печь для выпечки пиццы 2 https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/
Тестомес 3 https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/centrifuga-filtracionnaya-rcf-1500
Тестоделитель 4 https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvateli-telezhek
https://пищевоеоборудование.рф/katalog/sanpropuskniki-doz-200/promyshlennaya-sushilka-dlya-obuvi-baktericidnaya-prom-sush-30
https://пищевоеоборудование.рф/katalog/slajser-universalnyj-dlya-narezki-myasa-ryby-sl-2000
https://пищевоеоборудование.рф/katalog/bunkera-nakopitelnye-priemnye/bunker-smesitelnyj-tip-bs-150-aisi-304

  Предварительно нагретый продукт подается в резервуар, в котором создаётся разрежение, соответствующее кипению при температуре на 7-8 градусов ниже температуры предварительного нагрева https://пищевоеоборудование.рф/katalog/izdeliya-iz-nerzh.-stali-aisi304/
В условиях вакуума происходит кипение продукта, а растворённый воздух и газы выделяются вместе с паром, который затем охлаждается в выносном конденсаторе и удаляется через вакуумный насос https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/centrifuga-ikornaya-ck-20